2008.12.16 淺草 => 月島 => 台場 (Day 1) 月島區的文字燒店滿街都是,本來要去網路上推的「元祖好美家」,但是它在巷子底端,因為我們從淺草過來已經有點晚了,所以走著走著就進了這家看起來滿可愛的小店「麦もんじゃ焼き」。 讓小咪為我們介紹一下吃文字燒的工具:大鏟與小鏟 (本來要放我們三人在店門口的合照 一份文字燒大概是¥1300~1400,一杯麥茶也不便宜,印象中是¥350左右,呵,日本嘛~這大概已經是我們此趟吃吃喝喝行裡較便宜的一餐了!
我們點了明太子起士麻糬文字燒、大阪燒還有一個也是文字燒但是忘記叫什麼了,可能是招牌文字燒吧 (該店有貼一張客人點菜的排名,總之我們就點了前兩名的文字燒囉!!) 當然,如果不喝酒總要點個麥茶吧!尤其人家店名就叫”麦”呢~(不曉得這有沒有關係
)
日本人總是會附上仔細又可愛的圖解
不過為求安全起見,我們還是麻煩甜美可愛的服務員示範一下如何炒文字燒
首先先把整碗料倒在爐上翻炒
畫個圓,將醬汁倒在圓內,這樣醬汁才不會散掉
等到醬汁收乾收得差不多時,就可以食用啦!!! (圖中為明太子起士麻糬文字燒)
大阪燒
這應該是我所謂的”招牌文字燒”
最後私心放了一張我和親切又可愛的服務生的合照~
)
更多照片在:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=hpyuann&book=29
(照片會隨文章post跟著放入相簿)
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