hpyuann

2008.12.16  淺草 => 月島 => 台場 (Day 1)

        月島區的文字燒店滿街都是，本來要去網路上推的「元祖好美家」，但是它在巷子底端，因為我們從淺草過來已經有點晚了，所以走著走著就進了這家看起來滿可愛的小店「麦もんじゃ焼き」。 
        我們點了明太子起士麻糬文字燒、大阪燒還有一個也是文字燒但是忘記叫什麼了，可能是招牌文字燒吧 (該店有貼一張客人點菜的排名，總之我們就點了前兩名的文字燒囉!!) 當然，如果不喝酒總要點個麥茶吧！尤其人家店名就叫”麦”呢～(不曉得這有沒有關係)

讓小咪為我們介紹一下吃文字燒的工具：大鏟與小鏟


日本人總是會附上仔細又可愛的圖解


不過為求安全起見，我們還是麻煩甜美可愛的服務員示範一下如何炒文字燒


首先先把整碗料倒在爐上翻炒


畫個圓，將醬汁倒在圓內，這樣醬汁才不會散掉


等到醬汁收乾收得差不多時，就可以食用啦!!! (圖中為明太子起士麻糬文字燒)


大阪燒


這應該是我所謂的”招牌文字燒”


最後私心放了一張我和親切又可愛的服務生的合照～

(本來要放我們三人在店門口的合照)