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        行前看了很多資訊，大家都說五點出發到那可能都要排隊排個 一兩 小時才吃得到早餐，雖然我們也想早起，但礙於時差，最後幾乎是快七點才到，或許是淡季的關係(冬天)，加上2008年景氣很差日幣狂升(我們居然選這時來orz)，所以其實人不多，大概只排了二十分鐘就入內就坐了！

築地市場最有名的兩家壽司店分別是壽司大及大和壽司！


排隊人潮～日本的店都小小的，一家店的位子大概只有十位左右！


既然兩家都很有名，我們選擇了人稍少的大和壽司！


幫我們服務的師傅很可愛，看到我拿著相機猛拍，他就乾脆擺個帥一點的姿勢讓我拍個夠

我們是點招牌壽司套餐，一份要價￥3500!!! 這麼貴吃得下去???  (偶爾一次嘛～)
招牌壽司套餐包括鮪魚腹肉、海膽、鯛魚、蝦、花枝、玉子及小的鐵火卷(六個)等，一頓早餐吃這麼多，好吃歸好吃，但實在很撐


傳說中的上等鮪魚腹肉ODORO，真的是很新鮮而且入口即化，應該是我目前吃過最好吃的鮪魚生魚片！


再過來就是海膽囉～在這之前沒吃過海膽，所以吃的時候特別小心，因為知道它是很貴的東西 新鮮的海膽吃起來是甜甜的，完全沒有腥味，因為當時是第一次吃，只知道：喔～這就是海膽啊！後來回美國後某一次和室友去吃日本料理，就想說再點一次海膽回味一下好了，一份海膽壽司(兩個)，美金要價$11(夭壽貴)，結果吃起來......很腥，高下立見，果然築地市場的魚貨是好物啊！

        至於其它款壽司我覺得吃起來沒特別感覺，我就不多介紹啦～但上述的鮪魚腹和海膽真是值回票價～因為很多人在排隊，所以這頓早餐吃起來壓力很大，我是覺得既然都在築地市場，其實其它店家應該也不差，或許第一次來要吃有名的店，但往後要是有路過東京，嘗試去其它小店或許可以發掘到更好的料理也說不定！(至少可以悠哉享用，不用像在戰鬥一樣)